Trang tin Xúc tiến thương mại

Đắk Lắk: Hỗ trợ các hộ trồng tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm

Ngày phát tin: Thứ Tư, 16/05/2012, 16:14 (GMT+7)

(Agroviet-16/05/2012) - Tỉnh Đắk Lắk hiện có trên 6.290 ha tiêu; trong đó, diện tích cho thu hoạch 4.867 ha, với sản lượng đạt trên 13.797 tấn.
Để từng bước khắc phục tình trạng thất thoát sau thu hoạch, tỉnh Đắk Lắk đã có chính sách hỗ trợ vay vốn, hỗ trợ lãi suất cho các tổ chức, hộ đồng bào các dân tộc trồng tiêu trên địa bàn mua máy móc thiết bị phơi sấy, chế biến tiêu theo quy mô công nghiệp nhằm góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giảm tổn thất tiêu sau thu hoạch xuống còn 7% vào năm 2015. Cụ thể, tỉnh hỗ trợ vay vốn ngân hàng bằng 100% giá trị hàng hoá và được hỗ trợ 100% lãi suất trong 2 năm đầu, từ năm thứ 3 hỗ trợ 50% lãi suất...
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đắk Lắk: Hiện nay, sau thu hoạch, hầu hết sản lượng tiêu trên địa bàn đều được đồng bào các dân tộc trong tỉnh thực hiện phơi sấy bằng phương pháp thủ công nên làm giảm chất lượng sản phẩm, tỷ lệ dập vỡ, thất thoát sau thu hoạch chiếm từ 9 đến 10%.
Đồng bào các dân tộc trồng tiêu ở Đắk Lắk đến kỳ thu hoạch thường thu hái theo từng chùm trái tiêu chín đỏ (thường có tỷ lệ quả chín từ 80% trở lên). Sau đó, tiêu chủ yếu được phơi trên nền xi măng, sân gạch, vải bạt, thậm chí, có gia đình còn phơi trên sân đất. Theo các ngành chức năng, việc phơi tiêu bằng hình thức thủ công này làm cho hạt tiêu khô không đồng đều, chất lượng tiêu hạt giảm, đặc biệt, khi chế biến tiêu sọ bị dập vỡ chiếm tỷ lệ cao, chất lượng tiêu đen khi cất trữ không giữ được mùi vị bền lâu ... /.

TTXVN

Các tin đã đưa:

Các tỉnh Tây Nguyên trồng hồ tiêu không theo quy hoạch (10/05)

Nghịch cảnh vụ tiêu (30/03)

Mở rộng diện tích trồng hồ tiêu ồ ạt: Lợi bất cập hại (26/03)

Đồng Nai: Vụ tiêu năm 2012 - được giá nhưng mất mùa (26/03)

Nâng cao chất lượng sản phẩm hồ tiêu Phú Quốc (29/02)

Gia Lai: Tiêu chết hàng loạt, gây thiệt hại lớn (10/01)

Vui buồn xứ sở hồ tiêu (01/11)

Đổ xô mua nọc trồng tiêu (17/10)

Kiên Giang: Đặc sản hồ tiêu Phú Quốc cần được đầu tư phát triển đồng bộ (15/09)

Cần ngăn chặn tình trạng phát triển cây tiêu ồ ạt ở các tỉnh Tây Nguyên (14/09)

Previous Next

Báo cáo ngành hàng Hạt tiêu