Xuất khẩu được dự báo gần như không đổi so với tháng 9/2011, trong khi sản lượng vụ thu hoạch được dự báo giảm, theo Bộ Nông nghiệp Kinh tế tài nguyên (ABARES).

ABARES cắt giảm dự báo sản lượng đường niên vụ 2011/2012 xuống mức 3,9 triệu tấn so với dự báo 4,2 triệu tấn trong tháng 9/2011.

Australia hàng năm vẫn là nước xuất khẩu đường thô đứng thứ 3 thế giới sau Brazil và EU.                                                         

Lượng mưa trên mức trung bình đã đem lại vụ mùa bội thu trong niên vụ trước tại tiểu bang Queensland cho tới hầu hết các cánh đồng mía trên toàn Australia, trong khi trận lốc xoáy đã khiến sản lượng vụ thu giảm đáng kể trong tháng 2/2011.

Vụ thu hoạch mía Australia trong năm 2011 bắt đầu trước một tháng nhờ thời tiết khô ráo tại các vùng sản xuất mía quan trọng.