(Agroviet-02/05/2012) - Nhằm tăng năng suất và chất lượng muối, cũng như nâng cao thu nhập cho diêm dân vùng ven biển, Chi cục Phát triển Nông thôn tỉnh Nam Định thí điểm thành công mô hình sản xuất “kết tinh muối trên vải bạt”. Đầu tháng 4/2012, mô hình này đã được UBND tỉnh Nam Định tặng bằng sáng tạo và hỗ trợ kinh phí mở rộng sản xuất.
Theo ông Trần Bá Thiết, Phó Chi cục trưởng - Chi cục Phát triển Nông thôn tỉnh Nam Định, nếu trước kia sản xuất một sào muối thì cần 48-50 m2 hệ thống ô, nề kết tinh làm bằng ximăng. Nhưng qua nghiên cứu, Chi cục đã thay thế nền ximăng bằng bạt PVC do Hàn Quốc sản xuất, ghim bằng đinh tre, rồi làm kiềng xung quanh để giữ nước, giữ bạt và cuối cùng xả nước biển vào để kết tinh muối. Thực tế cho thấy, ô, nề bằng nền ximăng phải sau 5 tiếng muối mới nổi, nhưng dùng phương pháp căng bạt PVC thì muối kết tinh chỉ sau 4 tiếng, chất lượng muối sạch hơn, trắng hơn nhiều và quan trọng nhất là năng suất tăng tới 15-20% thậm chí 25% so với phương pháp trước. Ông Thiết cho hay phương pháp kết tinh muối trên bạt cho hiệu quả cao là do bạt PVC hấp nhiệt nhanh và bay hơi nhanh, do đó tạo muối sớm hơn nền ximăng. Theo tính toán, đầu tư một sào muối cần 50 m2 bạt PVC với tổng chi phí 2,5 triệu đồng nhưng thời gian sử dụng có thể kéo dài tới 4 năm.
Trong năm 2011, UBND tỉnh Nam Định đã hỗ trợ từ nguồn kinh phí khuyến công 430 triệu đồng để triển khai mô hình tại 5 HTX sản xuất muối thuộc hai huyện Hải Hậu và Giao Thuỷ với diện tích 800 m2. Trong năm 2012, diện tích muối sản xuất theo phương pháp mới tăng lên 4.300 m2. Tỉnh Nam Định cam kết tiếp tục đồng hành cùng diêm dân với mức hỗ trợ 50% tổng chi phí đầu tư./.